映画「天気の子」を見たことある方…
ヒロインの陽菜ちゃんが作っていたチャーハン、食べてみたいと思いませんでした？
引用：天気の子公式twitter
一般的なチャーハンではなくて、ポテトチップスを入れてるんですよね！
映画自体も面白かったけど、あのチャーハンが作ってみたくて仕方がなかった私です。
クラシルでレシピ掲載
引用：映画「天気の子」公式HP
クラシルで、公式にあのチャーハンのレシピが掲載されています＾＾
簡単でめっちゃ美味しかったので、ぜひ作ってみてください◎
天気の子「ポテチチャーハン」の作り方
- ごはん 400g
- 玉ねぎ 1/2個
- 豆苗 1/2袋
- ポテトチップス のりしお 30g
- おろししょうが 小さじ２
- しょうゆ 小さじ２
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- ごま油 大さじ１～２
- 卵黄 ２個
- ①下ごしらえ
玉ねぎはみじん切り・豆苗は2cm幅に切る
- ②玉ねぎとおろししょうがを炒める
ごま油をしいて玉ねぎがしんなりするまで
チューブのおろししょうがの場合は油跳ね注意！ - ③ごはん、豆苗1/2、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れて炒める
全体にしょうゆの色が出てくるまで - ④ポテトチップスを割り入れる
入れるときは大まかに割って、混ぜながら細かくすればOK - ⑤皿に盛る
お椀型にして、真ん中をスプーンでくぼませる
- ⑥残りの豆苗と卵黄をもりつける
くぼみに豆苗をのせてから卵黄を落とす
豆苗があまったので周りに散らしました＾＾
玉ねぎのみじん切りが面倒かな。でもそれ以外はとっても簡単。
ポテチと豆苗と卵黄の相性◎
このメニューの美味しさの要は、ポテチと豆苗と卵黄。
普通のチャーハンにはない、ポテチの食感。でも違和感や不快感はなく食べ応えがあります。
豆苗ってポピュラーな野菜ではないですが…炒めるとすっごくいい香りするんですよね～
ポテチのしょっぱさと豆苗の苦みと卵黄のまろやかさが絶妙で、ほんとにおいしい。
良いメニューを教えてもらったなあと、天気の子に感謝ｗ
主人も超気に入ってるので、よく作ります＾＾
カルビーのキャンペーン
ポテチはカルビーののりしおを使いました^^
カルビーは大収穫祭として、じゃがいも2kgとエコバッグが当たるキャンペーン中ですので、ついでに応募しちゃいましょう笑
応募券2点から応募出来て、60gのポテチ１袋に3点券がついていたのですぐ応募できます。
じゃがいも型のエコバッグが普通に可愛いですｗ
おまけ
ちなみに映画では、このチャーハンの他に、チキンラーメンを使ったサラダも登場します。(なんてジャンクな…)
こちらのレシピもクラシルに掲載されていますよ◎
実はこれも作ってみました！美味しいのですが、チャーハンの方が感動があったかな～＾＾
まだ作ったことない方は、おうち時間＆おうちごはんのレパートリーに加えてみてくださいね＾＾
